社会人のための茶の湯文化入門講座第2回

入門講座第2回は、「お茶を点ててみよう！（美味しく点てるコツ）」として、抹茶やお湯の量や温度、茶筅の振り方などをお伝えしました。

まず、お一人ずつつきっきりで点て方のコツを伝授。次に受講生自身で一服点ててみて、最後は裏技として宇治茶生産農家さん直伝の点て方をご紹介しました。

同じ抹茶でも、点て方でこんなに味が変わることに驚かれたようです。