口切炉開きのお茶会

11月に入り、菁々庵でも口切開炉のお茶会を開きました。

まず、茶壺の口を切ります。五月に入れた新茶の香りが漂います。

八寸(数の子と銀杏)とお酒、お菓子(亥の子餅)をいただいた後は濃茶。ねっとり甘く、豊かな香りです。

干菓子に続いて薄茶。さわやかな香りでした。